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日本ハーブ検定

NPO法人日本ハーブ振興協会認定の「日本ハーブ検定」が女性に人気です。

ハーブ検定は月に1回行われ、インターネットで検定試験が受けられる手軽さが、

検定は、10種類のハーブの知識を問われるハーブの基礎知識、ジャーマン・カモミール、ローズレッド、ペパーミント、ローズマリー、セージ、レモンバーム、ハイビスカス、ラベンダー、ローズヒップ、レモングラス、以上の概要・特徴・歴史などについて問われます。

ハーブティーの入れ方を問われる、ハーブティの基礎知識、そしてスパイスとして使われるハーブ、食べるハーブなどお料理に使われるハーブ、ハーブの栽培方法、アロマテラピーに利用されるハーブについて問われるハーブの活用といったハーブ全般の知識。

試験時間は学科試験のみで、選択制の問題が35問出題されます。

合格すると認定証が発行されます。これは、ハーブについての知識が既定の水準を満たしていると認められる、という意味での認定証だそうで、日本ハーブ振興協会の協会員としての資格認定や登録とはことなります。

検定料は5250円です。

詳細はこちらで
http://www.pro-license.co.jp/herb/index.html

ハーブフェスタ2009

6月6日(土)~14日(日)まで、東京都立川市にある昭和記念公園のハーブ園で「ハーブフェスタ2009」が行われています。

香り豊かなハーブ園でガイドによるハーブツアーをはじめ、ハーブで石鹸をつくる、ポプリでシューズキーパーを作る、ハーブでミニミニブーケを作る、ハーブの寄せ植えを作る、ハーブでスカーフを染める、といった楽しいイベントが開催されています。

ガイドツアー以外のイベントは電話による事前申し込みが必要になります。各種イベントは300円から1000円の参加費(入園料別)も必要ですが、早くも満員になるイベントもあるとか。

ハーブフェスタについてのお問い合わせはこちら
『国営昭和記念公園ハーブフェスタ』係
電話:042-528-1867

HP http://www.showakinenpark.go.jp/2009_harb_festa/index.html

おすすめ オリジナルハーブティーショップ

ハーブティは心と体を癒してくれますよね。今の季節、庭で育てたフレッシュハーブでお茶を入れるひとときが安らぎの時間です。

でも、いつもいつも同じハーブティになってしまうのが難。。。

こちらのショップ「e-ティザーヌ」さんでは100種類以上のシングルハーブを取りそろえていますので、お好みでハーブティーを楽しむこともできます。

いちおしなのが「アドリアの青い海」と名付けられたマロウブルーを中心にブレンドしたオリジナルハーブティで、上品で涼しげな色がこれから暑くなる季節にぴったり♪


アドリアの青い海



マロウブルーの他に、ラベンダーやローマンカモミールがブレンドされているので香りも楽しめます。

アロマオイルやハーブの苗もあり、ハーブ好きの方なら見ているだけでも楽しくなるおすすめのハーブショップです。

お店はこちら ≫e-ティザーヌ

雑草でハーブティを作る?

5月に盛りを迎えたカモミールはそろそろ終わりです。

そろそろラズベリーが色づいてきます。フレッシュラズベリーで作るジュースは、梅雨のうっとうしさを追いやってくれるさわやかな味で、この季節のお楽しみです。

ラスベリーに含まれるラズベリーケトンにはダイエット効果があるとされているし、ビタミンやミネラル類も豊富に含まれているので美容にはおすすめ!

昨年はもう収穫ができたのですが、今年は5月に晴れの日が少なかったせいかまだ青い状態。

他のハーブも成長が盛んな時期になりました。

同時に雑草も生い茂るこれからの季節は、草むしりが大変です。草には虫がついているし、蚊は飛び回っているし。。。

でもハーブだって雑草の類なんですよね。草むしりをしながら、この雑草でハーブティとか作れないのかなぁなんて思っていたら、雑草でハーブティを作った方がいました!

雑草で作るハーブティはおいしかったそうです♪

記事はこちら↓
http://portal.nifty.com/2009/06/02/c/index.htm

口臭防止のハーブ

高級なインド料理店では乾燥ハーブをサービスしてもらえるらしいです。インド料理は香辛料をたくさん使っているので、食後のお口の臭い消しのためにハーブということのようです。

焼き肉さんでミントガムやキャンディが置いてあるのはよく見かけますが、私がよく行くインド料理というとカレー専門店が多いためか、庶民的なお店なためか、ハーブのサービスを受けたことはありません(笑)

さて、臭い消しのハーブと言えばスペアミントですね。ガム、キャンディ、歯磨き、といろいろな製品に使われているスペアミントはさわやかな息のために効果的なことはよく知られていますが、コリアンダー(シャンツァイ、パクチー)も口臭防止の効果のあるハーブです。

ミントタブレットの新製品

ミントタブレットの強烈な爽快感がくせになり、ミントタブレットを常備しています。そのミントタブレットのさらに爽快感がアップした製品が登場するみたいなのです。

アサヒフードアンドヘルスケアより3月に「ミンティア コールドスマッシュ」という、究極の爽快感を目指した(う~~~ん、究極というのがたまりません)新商品が発売予定だそう。

ミントタブレットならではの強力な冷涼感に、あの喉から鼻へ抜けるスースー感、今までのものとは違う新しい世界を体験できるでしょうか?楽しみです。

ミントはいろいろな種類がありますが、爽快感のあるのはスペアミントです。スイーツやお料理の飾りにつかわれるミントは奇麗な緑色をしていますが、スペアミントは緑と紫いろが混じったような葉です。

スペアミントの葉をかじってもいいんですけどね。生の葉を持ち歩くのはちょっとなので、ミントタブレットが重宝しています。

ハーブで虫よけ

ハーブにたかる虫よけのために、ハーブで作られた虫よけ剤を使ったりしているんですが、ハーブって人をいやしたり、虫よけになったり(これも快適さをくれるという点では癒しかな?)いろいろなことに使える不思議で魅力ある植物すよね。

そういえば蚊などの虫よけ剤として売られている製品にも『天然ハーブの虫よけ』というのがあったなぁと思い、製造元のHPを見てびっくりしました!

こちらはミントが使われているみたいです。ハーブだけではなくて、他の薬剤も使用されはいるようですが、ハーブと聞くとなんとなく安心しちゃいますよね。

まだまだ寒いですが、春は近くなりました。衣類の虫よけにもハーブが効くようです。
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